RIESLING IGT

RIESLING ITALICO 80% RENANO 20%

In seguito ad una pressatura soffice e a una fermentazione a basse temperature, il nostro riesling rimane ad affinare sulle fecce nobili e grazie a ripetuti batonages acquista i suoi caratteristici aromi.

Categoria: .

Technical description
Designated zone
IGT
Harvest period
2022
Variety
Riesling
Area of production
Oltrepo Pavese
Vine
Italico 80% renano 20%
Alcohol
12,00 % vol.
Vinification
Uve raccolte a mano